Nachhaltig und natürlich oder als Ausruf: Natürlich nachhaltig!
Genau das ist unser Motto und Antrieb, denn wer gerne Fleisch isst, muss keine Angst mehr haben beim Einkaufen im Supermarkt. Deutschland hat die beste Rechtsgrundlage für das Thema „Jagd“ und ausreichend Jäger und Wild in unseren Wäldern und Feldern.
Die Jagd und der Verzehr von Wildfleisch sind trotz der ausgezeichneten Ausgangslage verrufen. Warum das so ist möchte ich gar nicht weiter erörtern. Ich möchte mich auf das Positive konzentrieren. Es gibt viele Jäger, viel Wild, aber wenig (Wild)Metzger und leider gab es auch über einen langen Zeitraum wenig Menschen, die Wert auf gutes Fleisch legten. Fleisch war Massenware, täglich verfügbar und billig, auf Kosten unserer Natur und der folgenden Generationen. Sitte und Moral, letztlich auch die Natur wurden dem Profit geopfert.
Doch hat sich der Wind gedreht. Die neue Generation lebt bewusst, dabei ist es völlig egal in welche Richtung. Wir möchten den Menschen, welche sich bewusst für Fleisch entscheiden, eine Plattform bieten, an das wohl qualitativ beste Fleisch zu gelangen. Vollkommen natürlich gewachsen, ohne Düngemittel, ohne Zusätze, ohne geopferte und geschändete Natur, ohne Stress und für uns das Wichtigste, nachhaltig.
Wenn wir also nachhaltig unsere Umwelt beeinflussen wollen, natürlich positiv, führt kein Weg daran vorbei, auf Fleisch aus Massentierhaltung zu verzichten. Also lasst uns gemeinsam die Natur schützen, indem wir Wildbret aus unseren heimischen Wäldern verzehren. Wir zeigen Euch, wo es herkommt und wie es auf den Teller kommt. Wir möchten Euch mitnehmen auf die Reise zu unseren Ursprüngen und mit Euch gemeinsam eine lebenswerte Welt für unsere Kinder formen.